Hallo teman-teman, pada artikel kali ini saya akan membagikan kepada kalian tentang bagaimana resep dan juga cara membuat keripik wortel yang rasanya sangat nikmat dan juga bikin kalian semua ketagihan dengan rasanya.
Jadi kalian tidak perlu khawatir dengan ras ayang dihasilokan dari resep ini, saya pastikan kalian akan suka dengan makanan yang saya rekoomendasikan kali ini.
Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan yang nikmat nan lezat kali ini, ya makanan yang memiliki cita rasa yang sangat khas dan juga makanan yang sangat sehat sehingga sangat cocok untuk kamu yang sangat suka mengkonsumsi makanna sehat.
Oleh karena itu, saya akan membagikan kepada kalian tentang bagaiman cara membuat keripik wortel dan juga resepnya yang jauh lebih mudah untuk dipraktikkan. Jadi kalian bisa banget nih mencobai resep yang saya bagikan kali ini.
Pengertian Cara Membuat Keripik Wortel
Keripik wortel adalah keripik yang memiliki cita rasa yang sangat gurih begitupun sangat lezat sehingga sangat cocok untuk menemani kamu yang ingin ngemil yang lezat dan juga mudah untuk dibuat. Terlebih lagi makanan ini sangatlah sehat.
Makanan ini memiliki rasa yang sangat unik karena rasanya sangat berbeda dengan keripik-keripik yang lainnya sehingga banyak sekali yang menyukai makanan nusantara yang satu ini. Apalagi jika kamu menyukai wortel, maka makanan ini sangat cocok.
Peminat dari makanan ini juga bisa dibilang sangatlah banyak sehingga sangat cocok untuk dimakan bareng-bareng dengan teman-temanmu, dan sangat dianjurkan untuk dimakan ketika kamu sedang gabut ataupun ketika nonton film.
Selain itu, sudah banyak sekali yang menjual makanan ini bahkan hampir 80% orang-orang menjual makanan ini, direstoran juga ada dijalanan juga sangat banyak sehingga kamu bisa mencobanya dan merasakannya dimana- mana pasti ada.
Oleh karena itu, kamu tidak perlu membelinya lagi karena saya akan membagikan resep dan juga cara membuat keripik wortel yang bisa kalian coba dan juga kalian nikmatin bersama keluarga ataupun teman kalian. Jadi jangan ragu mencobanya.
Cara Membuat Keripik Wortel Yang Gurih Dan Nikmat
1. Keripik Kulit Wortel Kentang Original
Bahan-Bahan :
- Kulit kentang segar dari 400 gram kentang
- Kulit wortel bersih dari 500 gram Wortel
- 1 sendok makan garam sesuai selera
- 1,5 Liter air putih yang matang
- 250 mil minyak goreng, secukupnya
Bahan Pelapis :
- 7 sendok makan tepung beras
- 6 sendok tepung tapioka
- 1/2 sendok the kaldu bubuk, sesuai selera masing-masing
- 2 sendok lada bubuk, secukupnya saja
- 1/2 sendok the garam halus disesuaikan sesuai selera kamu
- 1 sendok makan cabe bubuk yang pedas
Cara Membuat Keripik Kulit Wortel Kentang Original :
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lalu cuci bersih kulit kentang dan kulit wortel. Kemudian taburkan garam dan juga air mineral hingga semua kulitnya terendam. Diamkan selama 1 jam dilemari es.
- Sambil menunggu kulitnya mencapai waktunya, kalian siapkan saja tepung untuk pelapisnhya. Campurkan semua bahan kedalam wadah, masukkan tepung beras, tepung maizena dan juga tepung tapioka.
- Kemudian kalian beri bumbu kedalamnya dengan gara,. kaldu bubuk, lada bubuk, dan juga cabai bubuk jika menyukai pedas. Lalu aduk-aduk hingga semuanyaa tercampur meraata.
- Jika sudah 1 jam, keluarkan kulit wortel dan kentang dari freezer, lalu kalian tiriskan terlebih dahulu airnya hingga benar-benar kering.
- Masukkan semeua kulitnya kedalam adonan tepung kering yang sudah kalian siapkan, lalu tutup dan kocok-kocok hingga seluruh permukaan kulitnya terlumuri dengan tepung.
- Lakukan hingga semuanya benar-benar habis dan sudah terlumuri. Siapkan wajan yang akan digunakan, panaskan minyak goreng dengan api ukuran sedang. masukkan kulit kentang dan wortel kedalam wajan.
- Jika sudah, aduk-aduk terus hingga matang sedang sempurna dan juga merata. Jangan lupa untuk mengaduknya terus agar tidak gosong. Goreng hingga warnanya menjadi golden brown.
- Kalau teksturnya sudah kering, angkat kemudian tiriskan makanan. Lakukan hingga semua adonan sudah dioreng dan tiriskan terlebih dahulu agar minyaknya tidak menempel.
- Jika sudah, siapkan toples yang bersih untuk keripik kulit wortel dan kentang. Lalu masukkan makanan kedalam toples yang sudah kalian bersihkan tadi. Jangan ditutup dulu, Sebelum menjadi dingin.
- Kemudian jika sudah dingin kalian bisa simpan atau bisa juga dimakan langsung bersama keluarga kalian yang menyukai makanan istimewa ini.
Nah jadi seperti itu saja guys resep dan juga cara membuat keripik kulit wortel kentang original yang bisa saya sajikan dan juga saya smapaikan. Kamu bisa menggunakan alat hand sealer untuk mempermudah dalam proses pengolahan makanannya.
Untuk resep selanjutnya saya akan membagikan kepada kalian resep dan juga cara membuat keripik wortel yang rasanya akan sangat gurih dan juga sangat cocok untuk dihidangkan sambil kamu menonton film, jadi jangan ragu untuk mencobanya.
2. Keripik Wortel Renyah Rasa Original
Bahan-Bahan :
- 100 gram wortel (parut halus)
- 55 gram tepung sagu
- 2 sendok teh kaldu jamur bubuk, sesuai selera
- 1 sendok teh garam dapur
- 200 gram tepung terigu
Bahan Tambahan :
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 gram tepung beras
- Minyak goreng secukupnya
- 100 gram keju, boleh memakai merek apa saja(di parut)
- 150 gram wortel (yang direbus kemudian ditiriskan,lalu blender hingga halus)
- 1 butir telur ayam
Cara Membuat Keripik Wortel Renyah Rasa Original :
- Siapkan semua bahan yang ingin kalian gunakan, campurkan tepung beras, tepung terigu, dan tepung sagu kedalam wadah bersih, kemudian ayak semua tepung hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan wortel yang sudah diparut tadi, telur ayam, garam secukupnya, baking powder, keju dan bubuk kaldu jamur. Aduk-aduk hingga semuanya menjadi rata.
- Setelah itu, masukkan adonan kedalam gilingan mie, lalu kalian gilingkan hingga teksturnya menjadi halus.
- Jika sudah kalian potong-potong dengan menggunakan cetakan dengan bentuk yang kalian inginkan, dengan catatan panjangnya cuma 6 cm saja.
- Siapkan alat penggorengan, tuangkan minyak goreng kedalamnya. Nyalakan api kompor hingga minyaknya panas, masukkan adonan kedalam minyak panas. Lakukan Bolak-balik agar tidak gosong.
- Pastikan untuk teksturnya menjadi kering dan juga renyah. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, agar minyaknya tidak menempel dimakanan.
- Kalau sudah selesai, kalian bisa siapkan wadah yang akan digunakan. Bersihkan wadah terlebih dahulu.
- Jika sudah bersih, masukkan keripik wortel kedalam wadah dan keripik siap dimakan dan disajikan untuk keluarga kalian yang tercinta.
Nah jadi seperti itu guys cara membuat keripik wortel renyah rasa original yang bisa saya sampaikan dan saya bagikan kepada kalian, jadi kalian tidak perlu ragu dengan ras adari makanannya ya. Kalau kalian membutuhkan mesin kalian bisa membelinya diweb Rumah Mesin.
Manfaat Keripik Wortel Untuk Kesehatatn Manusia
1. Mencegah Terjadinya Penyakit Kanker
Kandungan yang ada di dalam wortel terdapat kandungan falcarinol, senyawa ini adalah senyawa yang dapat mampu mencegah terjadinya penyakit kanker dan juga bisa sebagai senyawa anti kanker.
Jika kita semua sering mengonsumsi wortel ataupun keripik wortel, maka kemungkinan besar kita dapat terhindar dari penyakit ganas ini, dan tubuh kita menjadi sehat dan tidak mudah terserang penyakit berbahaya.
2. Dapat Menguatkan Janin Bagi Wanita
Tidak hanya baik untuk kesehatan mata manusia, ternyata vitamin A yang banyak terkandung didalam wortel juga bisa membantu kamu untuk memperkuat janin bagi wanita yang sedang mengandung.
Oleh karena itu, para wanitta sangat disarankan untuk mengonsumsi dan memakan wortel secara rutin agar kandungan yang ada didalamnya akan tetap kuat dan sehat, sehingga dapat membantu kamu menjaga janin yang akan dikandung oleh anakmu.
3. Mengembalikan Daya Tahan Tubuh Manusia
Manfaat yang terkandung pada wortel selanjutnya adalah dapat mengembalikan daya tahan tubuh setelah sakit. Vitamin C yang terkandung didalamnya bisa dengan cepat mengembalikan daya tahan tubuh manusia yang setelah sakit.
Jika kamu baru saja mengalami penyakit seperti infeksi atau flu , jangan lupa kalian wajib untuk mengonsumsi wortel agar penyembuhan penyakitnya semakin cepat dan kalian juga bisa kembali beraktivitas seperti semula.
4. Mempertajam Daya ingat Memori Dalam Otak Manusia
Jika Kamu sering mengalami kesulitan untuk mengingat suatu hal yang sangat penting, maka kamu bisa mengkonsumsi wortel suseai denga kebutuhan tubuhmu. Berarti sudah saatnya kamu untuk mencoba mengonsumsi wortel.
Manfaat wortel bisa membantu kamu untuk mempertajam ingatan yang terjadi diotak Anda, sehingga kamu bisa mengingat hal yang seharusnya sangat penting untuk kamu lakukan. karena sayuran wortel memiliki kandungan yang kaya akan vitamin B.
5. Dapat Memperkuat Tulang Dan Gigi Manusia
Kandungan yang terdapat pada wortel adalah kandungan Vitamin K yang sangatbagus untuk menguatkan tulang dan juga gigi kamu sehingga sangat direkomendasikan untuk kamu mengkonsumsinya secara teratur dan juga meminum air putih, Wajib.
Jadi jangan ragu jntuk mengkonsumsi makanan yang mengandung bahan dasar berupa wortel ini seperti keripik wortel yaang sangat sehat dan juga memiliki rasa yang bikin kalian ketagihan jika kalian sudah mencobanya dirumah.
Tips Dan Trik
Ketika kamu mengolah makanan yang mengandung bahan dasar berupa wortel maka kamu wajib sekali membersihkannya terlebih dahulu karena kebersihan snagatlah diwajibkan untuk kamu yang sangat cuka memasak.
Jadi jika kamu sedang memasak makana apapaun itu, kamu wajib sekali untuk menjaga kebersihan agar makanan kamu juga tetap sehat dan juga sangat bergizi, sangat cocok untuk dihidangkan bersama keluarga kalian.
Selain itu juga kalian wajib memperhatikan kualitas dari bahan-bahannya terutama wortelnya, karena kualitas bahan akan mempengaruhi rasa dari makanan yang kalian buat dan kalian masak.
Nah jadi seperti itu ya teman-teman bagaimana cara membuat keripik wortel dan juga beberapa informasi mengenai bahan olahan wortel agar kalian dapat memahaminya sebelum kalian memasak makanan yang mengandung bahan dasar berupa wortel ini.