Halo teman-teman, pada artikel kali ini saya akan berbagi dan menjelaskan kepada anda semua tentang resep dan cara membuat seblak mie dengan resep yang lebih mudah dipahami dan cara yang lebih sederhana yang pasti rasanya lebih enak, saya jamin rasanya akan beda dari yang lainnya.
Kalian pasti sudah tahu kan dengan makanan yang satu ini , makanan yang sudah terkenal di seluruh Indonesia dan sudah hampir menyebar ke luar negeri dengan rasa kencurbya yang sangat khas dan kuat, terlebih lagi rasanya yang enak dan bikin ketagihan.
Oleh karena itu saya akan membagikan kepada anda resep dan juga cara mengolahnya yang jauh lebih mudah dan yang pasti bisa anda ikuti, jadi jangan ragu untuk mencoba resep yang saya bagikan di rumah anda masing-masing, yuk kita coba.
Sejarah Seblak Di Indonesia
Seblak merupakan salah satu jajanan atau makanan dari nusantara yang sudah sangat terkenal sejak zaman dahulu hingga sekarang yang telah mengalami perubahan, peminat makanan yang satu ini sangat banyak sehingga makanan ini menjadi makanan favorit.
Sebagian besar masyarakat di Indonesia sangat menyukai makanan ini dan juga banyak orang yang membeli makanan ini di pinggir jalan atau bahkan di restoran, maka tidak heran jika banyak orang yang mengenali makanan lezat ini.
Seblak ini memang memiliki rasa kencur yang sangat khas, dengan bahan dan bumbu yang sangat banyak sehingga banyak orang yang sangat menyukai makanan atau jajanan yang satu ini, harganya juga sangat murah dan bersahabat.
Selain itu, seblak juga sudah sering dijadikan makanan anak muda untuk kumpul-kumpul karena makanan ini sangat cocok dijadikan makanan untuk dikonsumsi pada acara gathering seperti reuni dan lain-lain. kkemudian seblak juga sangat cocok untuk yang menyukainya.
Namun anda tidak perlu khawatir untuk membelinya lagi, jika tidak sempat membelinya karena terkendala transportasi ataupun ketika anda sudah membelinya tetapi tutup tokonya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan cara yang saya bagikan.
Cara Membuat Seblak Mie Yang Terkenal
1. Seblak Mie Kuah Pedes Original
Bahan-Bahan :
- 2 bungkus kecil mie telur isi 2
- 1 butir telur ayam
- 100 gram kerupuk mentah
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh penyedap rasa
- 1 1/2 cm kencur
- 300 ml air
Alat-Alat :
- Wadah, untuk bahan seblak
- Panci
- Wajan, untuk memasak
- Pisau, memotong-motong
- Mangkuk saji
Cara Membuat Seblak Mie Kuah Pedes Original :
- Siapkan semua wadah dan juga bahan untuk merendam kerupuk. Tuang kerupuk kuning ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian tambahkan air panas agar tekstur kerupuk cepat mengembang.
- Ambillah alat panci, tambahkan air dan didihkan sampai air benar-benar mendidih lalu masukkan mie instan bekas ke dalamnya. Masak sebentar sekitar 1 hingga 2 menit, jangan terlalu matang. jika sudah bisa diangkat maka saring dan sisihkan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus menggunakan alu yaitu 3 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 7 buah cabai rawit, dan 1 1/2 cm kencur yang sudah Anda cuci terlebih dahulu.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, tuang minyak goreng ke dalamnya, panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumbuk sebelumnya. Tumis bumbu halus hingga tercium bau yang sangat harum.
- Jika bumbu sudah harum, sisihkan terlebih dahulu bumbu halus dan masukkan telur ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Aduk telur hingga semuanya tercampur rata dan campurkan dengan bumbu halus yang sudah anda haluskan sebelumnya.
- Jika bumbu yang Anda tumis sudah terasa matang, tambahkan 300 ml air matang ke dalamnya dan aduk hingga bumbu benar-benar merata.
- Kemudian tambahkan bumbu tambahan, seperti 1 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok teh garam sesuai selera, dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan masakan.
- Tuangkan kerupuk kuning dan anda masak sebentar hingga kuah sedikit surut dan bumbu mulai meresap sempurna.
- Kemudian masukkan mie instan ke dalam panci berisi seblak dan masak hingga tekstur mie benar-benar layu dan matang. Matikan api.
- Jika sudah matang maka mie seblak siap dihidangkan dan juga disajikan bersama keluarga anda yang sangat menyukai seblak dan bisa disantap bersama teman-teman anda.
Nah jadi seperti itu guys beberapa resep dan juga cara membuat seblak yang rasanya jauh lebih nikmat da bisa kalian ikuti dirumah kalian masing-masing, kalian bisa menggunakan kompor listrik untuk mempermudah dalam memasak seblak kalian.
Untuk resep yang selanjutnya, saya akan membagikan kepada anda resep seblak mie yang rasanya juga sangat nikmat dan bikin kamu ketagihan dengan cita rasanya, jadi anda tidak perlu khawatir dengan rasa yang dihasilkan dari jajanan nikmat satu ini.
2. Seblak Mie Campur Seafood Pedes Original
Bahan-Bahan :
- 15 ekor udang dikupas
- 6 butir bakso ikan, sesuai selera
- 1 bungkus jamur enoki, secukupnya
- 100 gram kerupuk kanji yang sudah direndam
- 50 gram makaroni, sesuai kemauan
- 1 bungkus mie instan yang jumbo
- 1 butir telur ayam, boleh lebih
- 2 batang bokchoy, potong-potong sesuai keinginanmu
Bahan Tambahan :
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan merica bubuk
- 550 ml air mineral
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan kaldu jamur
Cara Membuat Seblak Mie Campur Seafood Pedes Original :
- Siapkan semua bahan dan juga alat yang akan digunakan, untuk bahan bumbunya, haluskan bahan-bahan bumbu dengan menggunakan blender dengan tuangkan sedikit air mineral hingga halus.
- Jika anda tidak mempunyai blendek, anda bisa menggunakan alat ulegan agar bumbunya benar-benar tercampur rata dan juga terasa sangat halus.
- Tumis bumbu yang sudah kalian haluskan dengan menggunakan sedikit minyak hingga tercium wangi yang harum dan matang.
- Masukkan udang kedalamnya, aduk-aduk hingga merata dan udangnya sudah berubah warna.
- Tambahkan jamur dan bakso ikan kedalamnya, begitupun telur, aduk-aduk hingga semua bahannya tercampur rata.
- Masukkan mie instan kedalam masakan, kerupuk kuning dan makaroni kealamnya, aduk-duk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangi air kedalam masakan secukupnya saja dan masak seblak hingga airnya benar-benar mendidih.
- Bumbui dengan menggunakan merica, garam, kaldu jamur dan gula. Adukaduk hingga airnya benar-benar mendidih lalu angkat.
- Jika sudah matang, kalian tuangkan kedalam mangkok dan seblak mie seafood siap untuk disajikan dan dihidangkan bersama teman-teman kalian yang sangat menyukai seblaknya.
Nah jadi seperti itu guys resep dan juga cara membuat seblak mie seafood pedes original yang bisa kalian coba dan kalian nikmati, jadi jangan ragu untuk mencoba membuatnya dirumah ya, jika tidak memiliki alat dan mesin membuatnya, kalian bisa membelinya diweb Rumah Mesin.
Manfaat Seblak Bagi Kesehatan Tubuh Manusia
1. Dapat Mencegah Terjadinya Kanker Pada Tubuh
Cabai merupakan salah satu bahan atau bumbu utama untuk membuat seblak yang harus digunakan secara umum. Ada banyak zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia yang terkandung dalam cabai.
Salah satunya adalah kandungan capsiasin yang dapat mencegah kanker karena zat ini dapat membunuh sel kanker yang merugikan tubuh.
Namun konsumsi cabai yang berlebihan juga dapat membahayakan tubuh, selain dapat merusak lambung, konsumsi makanan pedas yang berlebihan dapat menyebabkan diare yang membuat Anda kehilangan cairan tubuh.
2. Bisa Menyehatkan Jantung Manusia Pada Tubuh
Kandungan dalam cabai ini sudah terbukti secara ilmiah menyehatkan jantung Anda. Ini karena mengandung senyawa yang membuat jantung Anda lebih terjaga dan jauh lebih sehat dari sebelum kalian mengkonsumsi cabai yang sehat satu ini.
Jadi kalian wajib mengkonsumsi makanan yang pedas agar jantung kalian dapat aktif secara normal dan jauh lebih sehat karena manfaat dari cabai yang terdapat diseblak ini, maka dari itu kalian jangan ragu untuk mencobanya dirumah kalian yapss.
3. Mengandung Sumber Protein Yang Sangat Banyak
Kandungan protein yang terdapat pada daging sebagai resep dan cara membuat seblak sangat bermanfaat bagi tubuh karena memiliki kandungan protein yang sangat tinggi pada dagingnya. Protein sangat penting untuk pertumbuhan anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Oleh karena itulah asupan protein yang sangat cukup dapat membuat pertumbuhan anak akan lebih cepat dan tubuhnya akan lebih kuat. Jadi kalian wajib banget nih memperbanyak makanan yang memiliki kandungan protein didalamnya agar jauh lebih sehat.
4. Sebagai Sumber Dari Vitamin C
Kandungan dalam seblak selanjutnya adalah kandungan vitamin C yang sangat tinggi dalam seblak yang sangat penting untuk kesehatan dan dapat mencegah berbagai penyakit.
Vitamin C memiliki fungsi sebagai zat antioksidan yang bertujuan untuk melawan oksidasi sel-sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal ini dapat membuat tubuh kita jauh lebih siap menghadapi perubahan cuaca yang biasanya membuat tubuh kita rentan terhadap penyakit.
Selain itu, vitamin C yang terkandung dalam cabai juga dapat menyehatkan kulit. Vitamin C yang terdapat pada seblak dapat membuat kulit kita lebih kencang dan mencegah penuaan dini pada wajah manusia.
5. Bisa Menurunkan Berat Badan Manusia
Seperti diketahui, kita akan banyak berkeringat saat makan seblak. Ini karena kandungan zat metabolisme kita akan sangat meningkat karena seblak yang kita makan.
Oleh karena itu, tubuh kita akan membakar makanan yang ada di dalam tubuh dan bisa menurunkan berat badan yang berlebih. Maka tidak salah jika banyak wanita yang sangat menyukai seblak, karena seblak bisa membuat tubuh langsing karena sangat efektif menurunkan berat badan.
Tips Dan Trik Cara Membuat Seblak Mie
Jika kamu sedang membuat makanan seblak, maka kamu wajib banget nih memperhatikan bahan-bahan yanng akan kalian gunakan, karena kualkitas bahan dari seblak harus sangat tepat dan juga takarannya haruslah benar agar rasanya lezat.
Maka dari itu, kamu wajib bangetr nih mengolah seblak sesuai dengan apa yang dianjurkan didalam resepnya, agar rasanya jauh lebih lezat dan kalian tidak akan kecewa dari seblak yang sudah kalian buat sebelumnya.
Nah jadi seperti itu saja gujys beberapa informasi dan juga cara membuat seblak mie yang rasanya sangat nikmat dan bikin ketagihan, saya jamin kalian akan menyukai makanan nikmat yang satu ini, jadi jangan ragu membuatnya ya. Sekian dan terimakasih.