Manfaat Kelapa Bakar untuk Kesehatan – Tanaman kelapa merupakan salah satu sumber daya alam yang banyak kita temui di negara tropis seperti Indonesia. Jenis tumbuhan yang satu ini sering dianggap sebagai tanaman serba guna karena bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan manusia baik pangan maupun non pangan. Bahkan beberapa bagian tanaman kelapa bisa dimanfaatkan untuk kebutuhn sehari-hari misalnya buah kelapa.
Baca Juga : Bagaimana Cara Budidaya Kelapa Hibrida Agar Cepat Berbuah
Buah kelapa muda saat ini menjadi salah satu minuman yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia di tengah cuaca panas. Tak hanya diminum secara langsung, buah kelapa muda saat ini telah banyak disajikan dengan berbagai macam cara, salah satunya yaitu dengan dibakar. Kelapa bakar sendiri pertama kali dipopulerkan di daerah Bone, Sulawesi Selatan. Konon, kelapa bakar menjadi salah satu minuman favorit raja Gorontalo.
Selain bisa diminum langsung, kelapa bakar juga dapat disajikan dengan penambahan bahan campuran lainnya seperti jahe, serai, cengkih, kayu manis, gula aren dan madu. Tentu dengan penambahan berbagai macam rempah ini bisa menambahkan khasiat kelapa bakar untuk kesehatan tubuh.
Namun sebelum kita membahas manfaat mengonsumsi kelapa bakar, mari kita simak terlebih dahulu beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam buah kelapa murni berikut ini!
Kandungan Nutrisi Buah Kelapa
Seperti yang telah kita ketahui, buah kelapa atau dengan nama latin Cocos nucifera ini kaya akan kandungan nutrisi dan mineral yang baik bagi tubuh. Dalam satu gelas atau 250 ml air kelapa muda, terkandung 46 kalori, 9 gram karbohidrat, 3 gram serat, 2 gram protein, vitamin C, magnesium, mangan, dan natrium.
Selain itu air kelapa muda juga terkenal mengandung kalium yang dapat membantu mengontrol tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke ataupun penyakit jantung.
Manfaat Kelapa Bakar
Dilihat dari banyaknya kandungan nutrisi pada buah kelapa, dapat kita simpulkan bahwa buah kelapa murni memiliki segudang manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Namun, bagaimana dengan kelapa yang sudah dibakar? yuk kita simak beberapa manfaat kelapa bakar bagi kesehatan yang wajib Anda ketahui!
1. Menambah Energi Tubuh
Manfaat kelapa bakar yang pertama yaitu mampu menambah energi tubuh. Beberapa orang melakukan aktivitas yang menguras energi ekstra seperti berolahraga. Untuk itu, dibutuhkan minuman berenergi yang mampu menambahkan energi pada tubuh.
Namun wajib Anda ketahui bahwa mengonsumsi minuman berenergi secara terus menerus bisa membahayakan tubuh. Untuk itu, Anda bisa mengganti minuman energi dalam kemasan dengan mengonsumsi kelapa bakar. Anda dapat menambahkan madu pada kelapa bakar untuk meningkatkan khasiat serta menambah rasanya.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh | Manfaat Kelapa Bakar untuk Kesehatan
Penambahan rempah-rempah seperti jahe, serai, cengkih, kayu manis, gula aren dan madu pada kelapa bakar diyakini mampu meningkatkan daya tahan tubuh serta terhindar dari berbagai macam virus dan penyakit yang membahayakan kesehatan.
3. Menghangatkan Tubuh
Selain dapat meningkatan daya tahan tubuh, ramuan kelapa bakar ini juga bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Tentunya manfaat ini muncul sebagai akibat dari proses pembakaran. Terlebih lagi dengan penambahan jahe dan serai pada kelapa bakar, diyakini cukup efektif untuk menghangatkan tubuh. Tentu kelapa ramuan kelapa bakar ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca sedang dingin.
4. Mencegah Dehidrasi | Manfaat Kelapa Bakar untuk Kesehatan
Manfaat kelapa bakar yang berikutnya yaitu mampu mengatasi dan mencegah dehidrasi. Seperti yang kita tahu, air kelapa muda memiliki banyak kesamaan dengan cairan yang ada di dalam tubuh.
Air kelapa muda mengandung elektrolit tinggi yang mampu menggantikan cairan tubuh yang hilang pada saat berolahraga maupun beraktifitas keseharian. Selain itu, air kelapa muda juga mengandung zat potassium yang berguna untuk menjaga tekanan air di dalam sel dan darah.
Karena sifatnya yang hampir mirip dengan cairan yang ada di dalam tubuh, air kelapa muda sangat mudah diserap oleh tubuh. Hal inilah yang membuat air kelapa muda cukup efektif dalam mengatasi dehidrasi dalam tubuh.
Efek Samping Buah Kelapa yang Dibakar
Faktanya, manfaat kelapa bakar merupakan manfaat asli buah kelapa murni yang bisa Anda dapatkan tanpa harus melalui proses pembakaran. Namun beberapa masyarakat belum menyadari bahwa proses pemanasan pada olahan minuman kelapa bakar ini justru bisa mengubah sejumlah zat-zat penting yang terkandung di dalam buah kelapa.
Baik dikonsumsi secara langsung, maupun dengan dibakar, kandungan nutrisi yang ada di dalam buah kelapa adalah sama. Namun, saat dipanaskan, beberapa kandungan mineral yang larut dalam air seperti vitamin C dan vitamin B akan berkurang. Oleh karena itu proses pembakaran menyebabkan kandungan vitamin dalam buah kelapa menjadi lebih rendah jika dibandingkan dengan buah kelapa segar.
Buah kelapa sejatinya kaya akan kandungan mineral kalium. Zat kalium ini bermanfaat untuk menunjang kerja organ vital dalam tubuh. Diantaranya yaitu sebagai antiinflamasi atau anti-peradangan yang mampu menjaga tubuh dari berbagai macam penyakit.
Selain bisa mengurangi kadar vitamin dalam buah kelapa, proses pemanasan juga bisa mengakibatkan kadar kalium menurun atau bahkan hilang jika dipanaskan dalam waktu yang cukup lama.
Demikian tadi informasi mengenai kandungan, manfaat serta efek samping kelapa bakar yang perlu Anda ketahui. Semoga artikel ini bisa bermanfaat, menambah wawasan serta membuat Anda lebih berhati-hati dalam mengonsumsi kelapa bakar.
Jangan lupa kunjungi halaman utama website kami untuk mendapatkan informasi serta update menarik lainnya.