Resep Ayam Bebek Tim
Hallo Sahabat 1001 Resep Masakan, Bagaimana kabarnya hari ini ? Kali ini kami telah mempersiapkan artikel resep masakan yang enak dan mudah untuk dipraktekkan dirumah.
Jika bosan dengan menu daging sapi maka resep kali ini bisa menjadi alternative yaitu resep Ayam Bebek Tim. Daging merupakan salah satu sumber protein yang baik selain daging ayam dan daging sapi. Didalam daging bebek terdapat banyak nutrisi bagi tubuh kita yaitu, protein, lemak vitamin dan mineral. Jika kita lihat dari kandungan gizi yang dimiliki oleh daging bebek maka manfa’at untuk kesehatan yaitu sebagai sumber protein yang baik mencegah anemia, dan membantu meningkatkan system imun bagi tubuh.
Dilihat dari berbagai manfa’at yang diberikan oleh daging bebek maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam bebek tim ini. Apalagi disajikan pada sa’at musim-musim hujan seperti ini. Selamat Mencoba.
Bahan :
– 2 sendok makan minyak
– 1 sendok teh bawang putih cincang
– 1 sendok makan bubuk ngohiang
– 2 sendok makan kecap asin hitam
– 1 sendok makan kecap asin
– Garam, gula, merica secukupnya
– 1 fillet dada ayam
– 1 buah tahu besar, goring
– 3 buah kentang, kukus, goring
– 1 ikat sawi asin
Sambal Kacang :
– 6 buah cabai rawit, haluskan campur dengan 2 sendok makan kacang sangria, haluskan.
– Garam, gula , cuka secukupnya
– 100 ml air matang
Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan sisa bahan. Beri
500ml air. Masak sampai ayam matang
2. Masukkan tahu, kentang, sawi asin. Didihkan lagi.
3. Potong-potong ayam, tahu, kentang, sawi asin
4. Sajikan dengan sambal kacang
Dapatkan informasi resep masakan terbaru lainnya, hanya di BizWeb Resepnya Asli Indonesia.