Ayam merupakan salah satu hewan unggas yang sangat digemari oleh manusia. Keberadaannya juga sangat dekat dengan manusia. Bukan hanya untuk diternakkan saja, hewan ini juga bisa diolah menjadi resep ayam yang sangat lezat lho. Ya, terdapat banyak sekali resep masakan yang berbahan dasar daging ayam.
Salah satunya adalah resep ayam koloke. Dengan membuat menu yang satu ini dijamin seluruh anggota keluarga akan ketagihan saat memakannya. Sebab, cita rasa ayam koloke ini sangatlah lezat.
Selain bisa digunakan sebagai menu sehari-hari, ayam koloke juga cocok dihidangkan dalam berbagai acara lho. Seperti misalnya acara arisan dan lain-lain.
Sangat menarik bukan menu yang satu ini? Nah, bagi Anda yang bingung akan membuat menu apa, buatlah menu ayam koloke ini. Cara membuatnya pun sangat mudah dan simpel serta tidak membutuhkan waktu banyak. Untuk penjelasan selengkapnya mengenai resep yang satu ini yuk, simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan:
– 1 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 1 buah cabai merah besar buang biji
– 1 buah cabai hijau besar buang biji
– 1/2 buah bawang bombay
– 1 bungkus Saori Saus Asam Manis
– 100 ml air
– 100 gram terigu protein sedang
– 200 gr daging ayam tanpa tulang
– 700 ml minyak untuk menggoreng.
Cara membuat:
– Langkah pertama yaitu potonglah cabai merah dan hijau berbentuk segitiga dan potong bawang bombay, sisihkan
– Kemudian ambil wadah bersih campurkan telur, ayam, garam dan terigu lalu aduk hingga semuanya tercampur rata
– Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan, jika sudah mulai memanas masukkan ayam lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan
– Langkah selanjutnya yaitu panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah yang sudah dipotong
– Tambahkan sedikit air dan satu bungkus Saori saos asam manis dan tunggu hingga mengental
– Langkah terakhir adalah masukkan ayam dan aduk hingga semua tercampur rata, jika sudah angkat dan sajikan.
Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat disukai sebagian besar orang. Entah itu anak-anak, remaja ataupun orang dewasa.
Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki rasa yang khas dan lezat. Apalagi jika dimasak menggunakan resep ayam koloke. Cita rasanya menjadi lebih nikmat.